Ароматизаторы, специи

Пищевые ароматизаторы и специи служат небольшим завершающим штрихом в кондитерском деле. Эти пищевые добавки усиливают вкус и запах десертов не меняя их текстуру. 

Пищевые ароматизаторы

Эти добавки могут быть натуральными, на основе органических веществ, или искусственными. По виду они также отличаются и могут принимать форму:

• порошка;
• жидкости или эссенции;
• твердых элементов (натуральная ваниль в стручках).

Ароматизаторы заменяют натуральные компоненты или используются для придания неожиданного цвета традиционному десерту или напитку.

Специи для выпечки

Наиболее популярным товаром в этой категории является молотая корица. Эта пряность широко применяется в приготовлении десертов, коктейлей или напитков. Порошок имеет мелкую текстуру и светлый коричневый оттенок. Корица может применяться как декоративный элемент, посыпка, или неотъемлемый компонент основы блюда. Наиболее популярным сочетанием вкусов является корица и сочное яблоко.

Вы можете купить специи и пищевые ароматизаторы с доставкой:

• курьером в Минске;
• почтой по всей стране.

Загляните в наш магазин, где консультанты помогут подобрать все необходимые ингредиенты для вкуснейших десертов.