Металлические формы широко используются кондитерами для создания самых разнообразных десертов. Данный инвентарь производится из безвредных для человека материалов, которые могут использоваться для выпекания теста в духовке.
Типы металлических форм:
- антипригарные формы со съемным дном;
- форма-резак в форме кольца или квадрата;
- блюда для запекания;
- форма для выпечки кексов и тарталеток;
- кулинарные трафареты.
Вы можете купить металлические формы из прочных материалов:
- алюминий. Такие формы имеют антипригарное покрытие и отличаются высокой теплопроводностью. Свойства формы позволяют создавать десерты не смазывая стенки большим количеством масла. Чтобы не повредить антипригарное покрытие, не стоит разрезать десерты ножом прямо в форме.
- сталь. Это прочный и долговечный материал. Не рекомендуется использовать металлические лопатки или ножи, чтобы не повредить внутреннюю поверхность формы. Инвентарь пригоден для использования в мини-печах и духовках при температуре до 250°С.
В каталоге нашего магазина вы сможете подобрать и купить формы для выпечки с доставкой:
- курьером в Минске;
- до точки самовывоза;
- службой такси.