Кондитерский шпатель помогает равномерно наносить крем на коржи или декорировать поверхность тортов. Шпатель помогает наносить на торт мастику или айсинг без воздушных пузырей.
Материалы кондитерских шпателей:
- пластик. Плотный пластик отлично подходит для нанесения кремообразного декора. Обходятся такие шпатели недорого и хорошо подходят для начинающих кондитеров.
- металл. Такие шпатели отличаются долговечностью и устойчивостью к внешнему воздействию. Чтобы инвентарь служил дольше, необходимо своевременно и тщательно мыть шпатель.
Виды инвентаря:
- с размерной линейкой. Такой шпатель отлично подходит для работы с мастикой, когда необходимо точно отмерять размер листа и аккуратно наносить его на коржи.
- с ручкой. Подходит для работы с тортами большой площади, когда требуется наносить листы из мастики без стыков.
- прямой. Стандартный шпатель, который подходит для работы начинающим кондитерам.
- с рельефом. Подобный скребок позволяет создавать рельеф при нанесении на поверхность десерта крема.
В каталоге нашего магазина вы сможете подобрать кондитерский шпатель и купить его с доставкой:
- курьером в Минске;
- до точки самовывоза;
- службой такси.