Сухая кондитерская смесь.
Смешать сухую смесь с водой. Перемешать до однородной консистенции. Наносить готовую помадку на поверхность остывшего изделия.
Дозировка: на 1000 гр смеси 140-180 гр воды (t=50-60С). В процессе работы с готовой помадкой возможно дополнительное внесение небольшого количества смеси или воды, для получения требуемой консистенции.
Cахар, сухой глюкозный сироп, загуститель (Е1422), краситель (Е171), ароматизатор «Ванилин», регулятор кислотности (Е330).
Срок годности 24 месяца.
Россия
Комментарии (0)