<

Творожный сыр Cremette Professional by Hochland (Россия,1 кг )
Новинка! Рекомендуем!

Код товара:
2009532700349
#1 кг
нет в наличии

Описание

Творожный сыр Cremette Professional имеет исключительно натуральный нежный сливочный вкус, минимальное выделение сыворотки, умеренную влажность и превосходную эластичную консистенцию. А уникальная стабильность структуры делает его незаменимым как при холодном, так и при горячем применении (при термообработке до 170 °С), в том числе выпекании превосходных чизкейков, приготовлении горячих роллов.

Область применения:

Универсальный продукт, который с успехом применяется в японской кухне, кондитерском производстве, приготовлении супов, соусов, салатов, закусок и др.

Является главным ингредиентом широко известного десерта «Чизкейк».

Состав

Творог (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель модифицированный крахмал, стабилизатор Vidogum (камедь рожкового дерева и гуаровая камедь), регулятор кислотности лимонная кислота, соль поваренная пищевая, вода питьевая.

Условия хранения

Хранить при температуре +2…+8 °C 120 суток, открытую упаковку хранить не более 72 часов.

Производитель

Россия

Товар Творожный сыр Cremette Professional by Hochland (Россия,1 кг ) добавлен в корзину